素敵な時間でした。
横浜市あざみ野にある「うかい亭」に行ってきました。
とても素敵な建物、庭、お料理、丁寧なスタッフ!!
優雅な雰囲気を楽しんできました。
そこで、ステーキをいただいてきたのですが、
つけるソースが、どれもシンプルで美味しいことっ!!
シェフに「お口にあいますか?」と常に気を使っていただいて。
中でもわさびの葉が、お皿に飾られるように添えられていて、
それをかじってお肉を食べる......な~んて
家では絶対にしない食べ方をしてきました。オホホホ
が、なんと!! 我が家でも!! できましたっ!!
タイミングよく、美味しいお肉とわさびの葉をいただき、
「うかい亭」ごっこをしてみました。
シェフはもちろん私ですがねぇ。
フフフ、焼き加減がわっかんねぇ~ (-_-)/~~~