マクロビオティック カフェ♪
流行っていますね~。マクロビオティック(*^_^*)
肉食系のヨシノには、
そんな草食動物みたいな食事は「ムリムリ(-_-)zzz」と思っていましたが、
マクロビオティックの料理を出してくれるカフェ「CHAYA」さんに行って、
ちょっと考え方が変わりました。
注文したのがコレ↓
タコライス/ミックスビーンズのサラダ/ラタトゥイユ
味が薄くないかしら......。と不安に思いながら口にすると
すごーい!パンチのある味付け!
なのに、体にサラサラと食べ物が入っていくぅ~ ( ^)o(^ ) 不思議ぃ。
「からだにやさしい」が、もれなく体感出来ると思います。
家でも真似したいところだけど、
肉・卵・乳製品を摂らないワケにはいかない。
だって我が家には、育ち盛りの小さな巨人がいるんだもん(*^^)v
それでも、玄米なら食べることも出来るし、
畑の無農薬野菜は、採れたて新鮮なまま食べれるし、
ダシからとるお味噌汁は毎日飲んでる。うん。
「あ、そうか、少しずつの気持ちでいいのかも。無理せずに。」
そう思ってお店を見渡すと、
小さな子供が美味しそうに、ご飯をほおばってる。(*^_^*)
食物アレルギーのお子さんをもつママも
子供に安心して食べさせてあげれるのね。
なんだか、気持ちまでほっこりした時間を過ごせました。
みなさんも「食」の体感、いかがですか?(*^_^*)
◆マクロビオティック
穀物や野菜、海藻などを中心とする
日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより、
自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する考え方です。