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2016
07/11

燻製

ヨシノです。

 

ずっと前から「燻製」をしたくて、したくて...()

6月終わりに作った燻製BOXの出番がやっときました。

smokukunn.JPG 

段ボールと網、プレート...→材料費は400(m)

 

smoku 2.JPG 

玉子、チーズ、ちーかま、ベーコン、ウインナー

テーブルワインを用意して、

サクラウッドで燻すこと3時間。

 

sumoku 3.jpg 

初めてチャレンジしたのに、美味しく出来ました♪

超初心者ながら、

次回はこうしよう!ああしよう!と

頭の中が燻製されています()

 

どうやら、ハマるパターンですね(*m)

 

 

※外で燻製するときは、

洗濯物は外に干したらダメです() やられます。

 

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