はやしです
2月14日はバレンタインデーです
毎年、ナチュラル工房のムスメ？達から
贈り物が届きます
まるでお歳暮のようです
今年はミニカー入りのお歳暮でした
このお歳暮には
１ヵ月後
2倍、いや 3倍返し
という恐ろし掟がある事を皆さんご存じの事だと思います
ヨシノです。
今年初の呑んべェ会に参加してきました♪
料理上手なお友達にリクエストし楽しみにしていた
「ネギ豚肉の春巻き」「鮭の大葉チーズ春巻き」
真似したいけど、友達の腕にはかないません！！！美味しかったぁー。
そして、お友達の旦那様特製「創作玉子焼き」
なんと！カリカリ梅がはいっていて、楽しい食感に♪ご馳走様～！
私の持ち寄りは、富山県人らしく⁉(笑)昆布〆と煮魚。
茶色のものばかりで、まったく映えませんが( ;∀;)
お友達の耳元の気合いの入れ方！尊敬しますっ(´▽｀*)\
ウクレレリサイタルからの、ウクレレ教室♪
今回も楽しい時間はあっという間に流れ
次は卒業祝いをしよう！と約束して別れの夜となりました(*´з`)/
おくだです
2月に入りましたが未だにまとまった雪が降っていないですね
除雪の手間を考えると降らないに越したことはないんですが
スキー場などは大変な思いをされていると思います。
そんな中1月2日、富山長野新潟の3県で
唯一「全面滑走可能」だった新潟県湯沢町の「かぐらスキー場」へ
行ってきました。
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道中、日本有数の豪雪地帯新潟県南魚沼市にて
例年ならもっと雪が山積みなんでしょうが
この日はうっすら積もる程度で非常に走りやすかったです
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かぐらスキー場は山頂で100cm、当日朝までに降ったパウダースノーが
心地よかったです！！
午前中ノンストップで滑るともうヘトヘトになったので撤収
その後向かった先が越後湯沢駅構内にある「ぽんしゅ館」
その中でも名物らしい爆弾おにぎりを売っている「雪ん洞」さんへ
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羽釜で炊いた魚沼産コシヒカリのおにぎりをこれでもか！ってくらい楽しめます。
これでもか！ってどれぐらいかと申しますと・・・
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サイズ感が伝わりにくいのが残念ですが
これで1合分あります、手のひらサイズくらいあります。
最初は通常のおにぎり同様かぶりつきますが
当然一筋縄ではいかず、最終的にはお箸で食べることになりますが
お米が本当に美味しい！富山のお米も十分美味しいと思ってましたが
魚沼産コシヒカリ、さすがです。
ちなみに具材も何種類か選べて僕はすじこを選びました。
それでも飽き足らぬ我々ご一行は2軒目へ
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こちらは米粉を使ったつけ麺！
こちらも実に美味しく一瞬でなくなってしまいました。
他にも飲食店・お土産屋・小さいながらも日本酒風呂と
中身が充実しており、特にいいなーーーー！！と思ったのが
「唎酒番所」
新潟県内のすべての酒蔵のお酒がここに集結！
500円でおちょこ5杯分、好きな酒蔵の日本酒を飲み比べできるという
人をダメにしてしまうような素敵な施設があるのです・・・
しかーし！
この日はドライバーだったので泣く泣く諦めました。
次は電車で来てやると心に誓った奥田でした。