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じょうのです。

母の日に久々のいちごチーズケーキを作ってみました

イチゴをゼリーで固めるのですが、

ゼラチンの量がむずかしく...苦戦するのですが、大成功☆

お店のケーキはカット断面もきれいになってるのがすごいな～といつも思うのですが、

今回は型からだして、断面も上手くいきました～！！ラブリーなケーキ♪

また新たなお菓子作りにチャレンジしたいと思います。