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なんとなく春らしい天候となってきましたね！

そんな中、富山では「ほたるいか」の時期になりました！

今年は豊漁で凄い量が取れているみたいですし

先日は「ほたるいかの身投げ」があった様で

八重津浜だとか沿岸の漁港はほたるいかハンターで賑わったのではないでしょうか！

私も過去に1度身投げのタイミングでほたるいか漁(笑)に出かけたのですが

八重津浜は県外ナンバーの車も多く、浜辺から海の中まで深夜の海は大賑わい

ほたるいかの光よりハンターたちのライトの光の方がよく見えました！

何度か網をすくえばたちまち箱は満杯になるので

楽しくて取りすぎた記憶があります。

話はそれましたが

昨夜妻の実家から「ほたるいかの昆布締め」が届きました。

昆布の味が染みててめちゃめちゃ美味しかったです！

食べていると義父からLINEが

「クックパッドを見ながら父が初めて作ってみました」

まさかのお父さん作でした。

絶妙に〆られていて初めて作ったとは思えない仕上がりでした！

そして当然こちらも一緒に

欠かせませんね！妻の友人が持ってきてくれて

みんなで飲んで食べて楽しい夜となりました。

味覚で季節を味わえるって最高ですね！

またまた太りそうな奥田でした。