スタッフブログ ヨシノ

ヨシノです。

皆さんは「半夏生」にタコを食べられましたか？
我家では、タコのアヒージョをたべましたよ。
タコには「タウリン」「亜鉛」があり
疲労回復にはとても良いそうです。

連日の猛暑＆湿気に
心身ともに疲れ切ってしまったヨシノ。
タコを食べたくらいでは拭えぬ疲労感...。
そんな時は...私の栄養ドリンク「CORONA」！！！！
久々に買いました～♪


もちろんライムも準備して(*´▽｀*)


息子が大人ぶってサイダーにライム(笑)


インコちゃんも寄って来て「母さん、水滴ちょうだい♪」

みんなに癒され、疲れも飛んで行きました(*´з`)

ヨシノです。

家庭菜園などで採れた、新鮮な野菜は美味しいですよね～。
ヨシノ家は、誰も世話しないが、採れたて大好き一家です(笑)

2週間前に植えたトマト＆バジル。

バジルの葉は、育つ間もなく むしり取られます(笑)

奥田君の密造マシーン（ヨーグルトメーカー）を我家でも愛用していて
ヨーグルトからの「ギリシャヨーグルト」（ウチではこれをチーズと呼んでいる）を作り、
トマトにのせました♪
オリーブオイルとも相性抜群(≧▽≦)

外だからこそ気にせず出来る「揚げ物」も定番です。

新じゃがではなく...冷凍ポテトで(;^ω^)
小さな玉ねぎの素揚げは、じーちゃんの小さな畑で採れたもの。
今年初収穫のブルーベリー3粒。
ワインにポトンと落とします(*´з`)

ちょっと面倒くさいけれども
「外deごはん」　オススメです。

オマケ↓

咲きました♪
昨年生まれたメダカの赤ちゃんも
ひと冬オウチで一緒に暮らし、
この日に外デビューしました( *´艸｀)

ヨシノです。

カニをもらったので、「明日、庭で炭火で焼いてみる？」
と軽く言ったところ...

次の日の朝。
ヨシノ家総長の「昼からキャンプだ」の突然の号令に
大慌てで用事を済ませ、大急ぎで準備をして近くのキャンプ場へ...

バタバタ過ぎて、宿題はキャンプ場で(笑)


カニがメインだったのですが、
息子：「俺が作る！」
と、一生懸命に作ってくれたカレーライスに感動！　何よりもメイン料理でした。
もちろん、私は一切の手出し＆口出しいたしませんっ。（既に酔っ払いなので（笑））



最近、物凄くボケボケな私は
まな板を忘れ（新聞紙があるじゃ～ないかっ！）、
お玉を忘れ（飯盒のフタですくえるね）、
スプーンを忘れ（箸で食べるカレーもオツだね）、
「代用する」という頭の柔軟さに磨きをかけてきました（笑）



次の日、スプーンを見つけた男子2人は...
父・息子：「やっぱりカレーはスプーンだね」

 

だそうです(￣▽￣)*

ヨシノです。

BBQシーズンですねー
所長宅のおやじBBQもアリですねーー
外のご飯は何よりのご馳走ですねーーー

さてさて、先日ブログにもアップした我家の「ニトダッチ」

シーズニングを終えて、


ジャジャジャジャーン♪
桜チップで燻製しました!(^^)!

自作段ボールでの温燻は以前していましたが、
やはり熱燻はイイですね～！
お肉にとても良い香りがつき、食欲と共にビールが進みます♪

↓二回戦

二回戦は残ったチップで燻製したためか、
香りが少ししかうつらず...△な感じ。
チップは毎回ちゃんと入れなくちゃ～ね　と反省点もありつつ

今度はニトダッチで何を作ろうかな！
スープもいいなぁ。丸鶏も～(^^♪　とワクワク考えてたら

主人がこんな本を買ってくれました。


そ、そ、そうね、また燻製ね(￣▽￣)　うん。極めろってコトね(￣▽￣)v

ヨシノです。

我家の男子達はガンダムが大好きです。
かなり前からチケット（ガンプラ引換券付きの）が冷蔵庫でスタンバイしていました。


GWにガンダムワールドに出掛けてきました。
シャー専用ザクがお出迎えです。



シャー専用ズコックで、子供達に紛れて...なりきりました(笑)
みんな、このポーズをとってしまうのは何故でしょう。

ウチの男子達はガンダムが大好きです。
私はシャー・アズナブルLOVEです(￣▽￣)

内緒です。

ヨシノです。

4月は何かと忙しいですね。
我家もバタバタと目まぐるしく過ごしました。

リフレッシュしようと、日帰りぶらり旅に出掛けてきました。
まずは大王わさび農場。
初めて行きましたが、想像していた以上に広くて自然豊かで◎。
時間があれば、風景を楽しみながらゆっくり歩きたいところでした。


穂高神社も厳かで、静かな時間が流れていました。
おみくじも家族みんな「大吉」
田村さんも「大吉女王」でしたね(笑)

ソースカツ重が美味しいからと
主人がどうしてもみんなを連れて行きたいと言っていた「北野家」
夕飯が入らないほどお腹いっぱいになります(*´ω｀)

息子の「体いっぱい遊びたい！」とリクエストに答え、
国営アルプスあづみの公園へ。
春のお花と鯉のぼりが素敵でした。


GWになると、どこも人で溢れかえり疲れるばかりですが
GW前だったせいか、ストレスなく楽しめました。

春の空気がとても美味しい「ぶらり旅」でした(*^^)

ヨシノです。

昨年、欲しくて欲しくて...
お店をハシゴしても 売り切れで買えなかったモノ。

それは「ニトダッチ」(≧▽≦)

ニトリで販売している「ダッチオーブン」のことです。

アウトドアシーズンも始まり、ソワソワしていましたがゲットです♪

ブランドもののダッチオーブンを買えば、「万」はしますが
ニトダッチはとてもリーズナブル♪
アウトドア初心者の我が家にはピッタリです。


↑コレ、作りたいよねぇーーーと
家族で盛り上がっています(笑)

お小遣いが貯まったら、こんな焚き火台が欲しいなぁ↓


ヨシノ家は、物欲と食欲でまみれています(￣▽￣)v

ヨシノです。

先日、凧揚げを楽しんできました。
風が強くて寒かったものの、空は晴れ渡り
最高に気持ち良い「凧揚げ日和」

しばらく楽しんでいると、
遠くからトンビが　ピィィーーーヒョロロォーーーーー

オレの縄張りに入るんじゃねぇーーー('Д')と言わんばかりに威嚇され
「フクロウ凧 VS 本物トンビ」の迫力満点バトル勃発。
ちょっと怖かったです。

次の日は、朝から息子が
新聞紙と割りばしで「凧」を工作し、
急遽、食材調達＆ガスコンロを持って(笑) キャンプ場へ...

たった2回の飛行で撃沈。。。からの、即 反省会(笑)

堀田さんに「またぁ～」と笑われそうですが、

凧揚げ部　開部します♪
入部者募集中。火起こしが得意な方歓迎(笑)


間違っても、、、太極拳部ではありません(笑)

ヨシノです。

ウチの家族は「ぶりカマ」が大好物で
たまに買いますが、これは...

↓ ますのカマ（粕漬け）です♪
初めて食べました～

美味しいと評判の「ますの寿司屋」さんで
おつかい用を予約したのですが、
自宅にも買おうと思ったら、すでに売り切れで...。

お店の方に良かったらどうぞ！と頂きました(≧▽≦)

これがっ！素晴らしく美味しい！！！脂もノリノリ♪
粕の漬具合も丁度いいし、とても感動しました。
きっと、一般には出回らない
「ますの寿司屋」の賄いになるはずだったのかも。（←賄いは...妄想です（笑））

ますカマ。うん！アリですっ(≧▽≦)

ヨシノです。

昨日はバレンタインデーでしたね。
我家ではかなり前からチビッ子の

「ガトーショコラって、美味しいよねぇ～」

「ガトーショコラって、作るの難しいのぉ～」

「オレ、ガトーショコラ、作ってみよーかナァ～」

と猛アピールを受けまして...


ハイハイ。作りますよ(￣▽￣)　

焦げたけどね。


魔法の粉砂糖で、何とかなるモンです(笑)

本当は
「LOVE」　「よしの男子」　としたかったのですが、
「子」は入りきりませんでした(￣▽￣)

許してください。よしの家の男子達よ。

オマケに↓

ヒキガエルチョコ(^^♪市販のものですが）
歯が折れそう～と言いながら、食べてくれました。