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スタッフブログ ヨシノ

ヨシノです。

皆さんは「半夏生」にタコを食べられましたか?
我家では、タコのアヒージョをたべましたよ。
タコには「タウリン」「亜鉛」があり
疲労回復にはとても良いそうです。

連日の猛暑&湿気に
心身ともに疲れ切ってしまったヨシノ。
タコを食べたくらいでは拭えぬ疲労感...。
そんな時は...私の栄養ドリンク「CORONA」!!!!
久々に買いました~♪

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もちろんライムも準備して(*´▽`*)

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息子が大人ぶってサイダーにライム(笑)

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インコちゃんも寄って来て「母さん、水滴ちょうだい♪」

みんなに癒され、疲れも飛んで行きました(*´з`)

ヨシノです。

家庭菜園などで採れた、新鮮な野菜は美味しいですよね~。
ヨシノ家は、誰も世話しないが、採れたて大好き一家です(笑)

2週間前に植えたトマト&バジル。
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バジルの葉は、育つ間もなく むしり取られます(笑)

奥田君の密造マシーン(ヨーグルトメーカー)を我家でも愛用していて
ヨーグルトからの「ギリシャヨーグルト」(ウチではこれをチーズと呼んでいる)を作り、
トマトにのせました♪
オリーブオイルとも相性抜群(≧▽≦)

外だからこそ気にせず出来る「揚げ物」も定番です。
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新じゃがではなく...冷凍ポテトで(;^ω^)
小さな玉ねぎの素揚げは、じーちゃんの小さな畑で採れたもの。
今年初収穫のブルーベリー3粒。
ワインにポトンと落とします(*´з`)

ちょっと面倒くさいけれども
「外deごはん」 オススメです。

オマケ↓
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咲きました♪
昨年生まれたメダカの赤ちゃんも
ひと冬オウチで一緒に暮らし、
この日に外デビューしました( *´艸`)

ヨシノです。

カニをもらったので、「明日、庭で炭火で焼いてみる?」
と軽く言ったところ...

次の日の朝。
ヨシノ家総長の「昼からキャンプだ」の突然の号令に
大慌てで用事を済ませ、大急ぎで準備をして近くのキャンプ場へ...

バタバタ過ぎて、宿題はキャンプ場で(笑)
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カニがメインだったのですが、
息子:「俺が作る!」
と、一生懸命に作ってくれたカレーライスに感動! 何よりもメイン料理でした。
もちろん、私は一切の手出し&口出しいたしませんっ。(既に酔っ払いなので(笑))

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最近、物凄くボケボケな私は
まな板を忘れ(新聞紙があるじゃ~ないかっ!)、
お玉を忘れ(飯盒のフタですくえるね)、
スプーンを忘れ(箸で食べるカレーもオツだね)、
「代用する」という頭の柔軟さに磨きをかけてきました(笑)

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次の日、スプーンを見つけた男子2人は...
父・息子:「やっぱりカレーはスプーンだね」

 

だそうです( ̄▽ ̄)*

ヨシノです。

BBQシーズンですねー
所長宅のおやじBBQもアリですねーー
外のご飯は何よりのご馳走ですねーーー

さてさて、先日ブログにもアップした我家の「ニトダッチ」
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シーズニングを終えて、

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ジャジャジャジャーン♪
桜チップで燻製しました!(^^)!

自作段ボールでの温燻は以前していましたが、
やはり熱燻はイイですね~!
お肉にとても良い香りがつき、食欲と共にビールが進みます♪

↓二回戦
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二回戦は残ったチップで燻製したためか、
香りが少ししかうつらず...△な感じ。
チップは毎回ちゃんと入れなくちゃ~ね と反省点もありつつ

今度はニトダッチで何を作ろうかな!
スープもいいなぁ。丸鶏も~(^^♪ とワクワク考えてたら
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主人がこんな本を買ってくれました。


そ、そ、そうね、また燻製ね( ̄▽ ̄) うん。極めろってコトね( ̄▽ ̄)v





ヨシノです。

我家の男子達はガンダムが大好きです。
かなり前からチケット(ガンプラ引換券付きの)が冷蔵庫でスタンバイしていました。
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GWにガンダムワールドに出掛けてきました。
シャー専用ザクがお出迎えです。


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シャー専用ズコックで、子供達に紛れて...なりきりました(笑)
みんな、このポーズをとってしまうのは何故でしょう。

ウチの男子達はガンダムが大好きです。
私はシャー・アズナブルLOVEです( ̄▽ ̄)

内緒です。
ヨシノです。

4月は何かと忙しいですね。
我家もバタバタと目まぐるしく過ごしました。

リフレッシュしようと、日帰りぶらり旅に出掛けてきました。
まずは大王わさび農場
初めて行きましたが、想像していた以上に広くて自然豊かで◎。
時間があれば、風景を楽しみながらゆっくり歩きたいところでした。
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穂高神社も厳かで、静かな時間が流れていました。
おみくじも家族みんな「大吉」
田村さんも「大吉女王」でしたね(笑)
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ソースカツ重が美味しいからと
主人がどうしてもみんなを連れて行きたいと言っていた「北野家」
夕飯が入らないほどお腹いっぱいになります(*´ω`)

息子の「体いっぱい遊びたい!」とリクエストに答え、
国営アルプスあづみの公園へ。
春のお花と鯉のぼりが素敵でした。
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GWになると、どこも人で溢れかえり疲れるばかりですが
GW前だったせいか、ストレスなく楽しめました。

春の空気がとても美味しい「ぶらり旅」でした(*^^)



ヨシノです。

昨年、欲しくて欲しくて...
お店をハシゴしても 売り切れで買えなかったモノ。

それは「ニトダッチ」(≧▽≦)

ニトリで販売している「ダッチオーブン」のことです。

アウトドアシーズンも始まり、ソワソワしていましたがゲットです♪

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ブランドもののダッチオーブンを買えば、「万」はしますが
ニトダッチはとてもリーズナブル♪
アウトドア初心者の我が家にはピッタリです。

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↑コレ、作りたいよねぇーーーと
家族で盛り上がっています(笑)

お小遣いが貯まったら、こんな焚き火台が欲しいなぁ↓
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ヨシノ家は、物欲と食欲でまみれています( ̄▽ ̄)v

2018
03/20

凧揚げ

ヨシノです。

先日、凧揚げを楽しんできました。
風が強くて寒かったものの、空は晴れ渡り
最高に気持ち良い「凧揚げ日和」

しばらく楽しんでいると、
遠くからトンビが ピィィーーーヒョロロォーーーーー
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オレの縄張りに入るんじゃねぇーーー('Д')と言わんばかりに威嚇され
「フクロウ凧 VS 本物トンビ」の迫力満点バトル勃発。
ちょっと怖かったです。

次の日は、朝から息子が
新聞紙と割りばしで「凧」を工作し、
急遽、食材調達&ガスコンロを持って(笑) キャンプ場へ...
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たった2回の飛行で撃沈。。。からの、即 反省会(笑)

堀田さんに「またぁ~」と笑われそうですが、
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凧揚げ部 開部します♪
入部者募集中。火起こしが得意な方歓迎(笑)

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間違っても、、、太極拳部ではありません(笑)

2018
03/05

ます

ヨシノです。

ウチの家族は「ぶりカマ」が大好物で
たまに買いますが、これは...

↓ ますのカマ(粕漬け)です♪
初めて食べました~
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美味しいと評判の「ますの寿司屋」さんで
おつかい用を予約したのですが、
自宅にも買おうと思ったら、すでに売り切れで...。

お店の方に良かったらどうぞ!と頂きました(≧▽≦)

これがっ!素晴らしく美味しい!!!脂もノリノリ♪
粕の漬具合も丁度いいし、とても感動しました。
きっと、一般には出回らない
「ますの寿司屋」の賄いになるはずだったのかも。(←賄いは...妄想です(笑))

ますカマ。うん!アリですっ(≧▽≦)



2018
02/15

チョコ

ヨシノです。

昨日はバレンタインデーでしたね。
我家ではかなり前からチビッ子の

「ガトーショコラって、美味しいよねぇ~」

「ガトーショコラって、作るの難しいのぉ~」

「オレ、ガトーショコラ、作ってみよーかナァ~」

と猛アピールを受けまして...


ハイハイ。作りますよ( ̄▽ ̄) 
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焦げたけどね。

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魔法の粉砂糖で、何とかなるモンです(笑)

本当は
「LOVE」 「よしの男子」 としたかったのですが、
「子」は入りきりませんでした( ̄▽ ̄)

許してください。よしの家の男子達よ。

オマケに↓
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ヒキガエルチョコ(^^♪市販のものですが)
歯が折れそう~と言いながら、食べてくれました。

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